완두콩의 효능과 부작용
완두콩에 대해서 한방에서는 위 기능을 좋게 하고, 속이 울렁거리고 더부룩할 때 먹으면 효과가 있다고 한다. 멘델이 유전 실험에 이용한 것으로 유명한 완두콩의 효능과 부작용에 대해 알아보자. 완두콩은 항산화 작용과 항염 작용을 한다. 완두콩에는 카테킨 등의 각종 플라보노이드와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어서 활성산소를 제거한다. 그래서 몸속의 세포 손상을 막아 주어 노화 방지에 효과가 있다. 그리고 콩과 식물에서는 사포닌을 유일하게 함유하고 있어 항염증 효과가 있다. 제니스테인이라는 성분이 암세포의 증식을 억제시키고 발암 물질을 해독시켜 준다. 피부 미용과 눈 건강에 좋다. 완두콩에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 콜라겐의 합성을 촉진시켜 주고 피부에 탄력을 주며, 눈가나 이마의 잔주름을 제거하는..
건강
2020. 9. 12. 23:51