애그플레이션이란 농산물 가격 급등으로 인해 일반 물가가 상승해 인플레이션이 발생하는 현상을 말한다. 애그플레이션이라는 용어는 농업을 뜻하는 영어 agriculture와 인플레이션(inflation)의 합성어이다. 농산물 가격이 상승함으로써 일반적인 물가도 함께 오르는 현상을 뜻한다. 애그플레이션이라는 용어는 영국의 경제 주간지 이코노미스트에서 처음 사용하였다.
지구 온난화와 기상악화 등으로 농산물 생산량 감소
급속한 도시화로 농산물 경작지 감소로 인하 농산물의 생산량이 감소
옥수수나 사탕수수를 이용한 바이오 연료와 같은 대체연료 개발
국제유가상승으로 인한 농산물 생산 및 운송비용 증가로 농산물 가격이 상승
중국과 인도 등 인구가 많은 나라들의 경제 성장으로 인한 곡물 수요 증가
투기 자본이 농산물 및 원자재 상품시장으로 유입
육류 소비 증가로 인해 가축사료로 사용되는 곡물 수요 증가
구체적으로 어떻게 농산물 가격 상승이 일반 물가 상승에 영향을 주는 것인지 알아보자. 지구온난화가 문제가 되면서 친환경적인 대체 연료 필요성이 제기되면서 바이오 연료 개발 붐이 일어났다. 옥수수에서 추출되는 에탄올은 대체연료인 바이오 연료로 개발되어 옥수수 가격이 상승했다. 바이오 연료로 사용되는 옥수수 가격이 오르자 옥수수 사료를 먹는 가축의 사료값이 오른다. 가축의 사료 값이 상승하면 고기나 우유 등 다른 물가도 오르게 된다. 그래서 농산물 가격 상승으로 다른 물가 상승에도 영향을 주는 애그플레이션이 발생하게 된다.
애그플레이션으로 인한 문제는 특정한 국가에 해당하는 문제가 아니다. 전 세계적으로 나타난다. 애그플레이션으로 인한 경제위기나 피해는 소득이 적은 사람들에게 더 큰 피해를 주고 농산물의 지급률이 낮은 나라에 더욱 피해를 준다. 애그플레이션을 해결하기 위해서는 식량 무기화를 금지하고 곡물을 이용해 바이오 연료를 만드는 대체 에너지 개발을 제한하는 등 세계적인 대책이 필요할 것이다.
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